[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯公仔箱論壇; ?" j; h( J8 q9 q- J
A 料: T+ N; ^+ b5 _
椰漿粉 ... 1包, Q% n5 c4 B# h  W0 ]
蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 b# U9 {# K) M" K0 k: |
糖 ... 75克
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作法步驟：
! c0 W2 {$ M7 K! F" r" [tvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到 230℃。tvb now,tvbnow,bttvb" x& j/ B* M' j7 h
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
, H  e; n7 _5 Z5 R5 i8 [2 q' Z+ zos.tvboxnow.com再降到160℃，烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* f# j! {. a- r4 w8 D
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。0 z" V# w: j6 c% h. T6 O
趁熱加入奶油使之融化。
6 x! m, f$ p( c- M1 v* j公仔箱論壇加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。tvb now,tvbnow,bttvb" a6 E2 Z. y7 [( _# @- j% U
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。