[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 _7 k) N( s2 X. W

! f7 z* x( l, t4 p3 \7 ?) Hos.tvboxnow.com田雞                1/2 斤
+ W% @  D4 W0 I% p3 f' Gtvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)                2 片 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 n+ i3 f- d
蔥(切度)                2 條
: s4 h: L8 O$ @; V8 ^/ R9 Oos.tvboxnow.com米                1.5 碗
7 ^4 l" t; h( ]" v水                2 碗
  q# H" H7 b% m2 Q- t+ M1 ~os.tvboxnow.com
9 E  I* ]$ w5 H4 e8 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料:  公仔箱論壇4 Z+ ?/ r: f8 S- n

! y0 G9 F! M3 W. j) _公仔箱論壇鹽                1/2 茶匙
; {: z/ y7 R% X  p4 m* P糖                1/2 茶匙 ( F) q( I  ?0 _+ q
油                1 茶匙 os.tvboxnow.com+ H; ]) i* Q/ {
花雕酒                2 茶匙
: ]9 S$ v; o, R公仔箱論壇生抽                2 茶匙 公仔箱論壇& }' k5 k4 ~9 l  n: w
生粉                2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& h, w$ z( F4 I* ~. A0 n4 {) Z: B
胡椒粉                 少許
4 {7 I& p% n- \) T" J  s6 Gos.tvboxnow.com麻油                 少許
8 n. m% E" {/ K8 S) {4 {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  公仔箱論壇  [: M% u4 g7 j8 i, z+ \  }+ _
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 os.tvboxnow.com$ h. A; J: d/ ^% `- d
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 os.tvboxnow.com3 R7 Z7 @  L6 P& ]
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 & ?7 r# W5 Z* q" X( t/ @
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。