蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb. n4 Q* o( K ~( u5 w) L/ b
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9 K5 W% c: D* t4 Aos.tvboxnow.com【材料】： os.tvboxnow.com; a! x( v" K3 m
牛薄肉片 150公克
7 t9 o2 v- q; F蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb4 r& `- E7 z9 _0 v. B7 G! d
大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ a9 w+ r9 c1 Y
蒜頭 1顆
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【調味料】
, o' v. z- q" G公仔箱論壇醬油 18㏄ 公仔箱論壇6 Y, X, i8 Z6 [
酒 15㏄
5 F' ]. L% R* a3 z! j; D( ]公仔箱論壇糖 6公克 * s! p/ X3 \2 n9 @6 A5 w
鹽 少許 os.tvboxnow.com8 r7 y6 d9 n* x% N n
咖哩粉 5公克
1 D3 @4 p+ l1 ?; I7 Los.tvboxnow.com g0 \" }" g8 \' F- A
【醃 料】 os.tvboxnow.com; d- |" I1 L, x2 E) v, \1 U
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 S4 H, O; G; A0 p" X% m3 X* y
醬油 1小匙
- X7 C# S5 r. U; M) K4 i+ Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙
/ |. y- I3 o! z$ \太白粉 1小匙
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb K/ w; y; A6 u
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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0 z1 s, O' U- o2 e: @os.tvboxnow.com2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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' o) \& w: ~. G# k3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。公仔箱論壇1 G4 N* F- s3 r$ q# o% e6 o4 ?
! | }) `0 t" h& X |tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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