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材料（2人用）：
, V8 t1 g6 n6 [) {6 ?天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
& l9 w$ e7 {- q6 {( C/ V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....2條（切細粒）- m) d6 e, S( q0 X6 M0 n
免治豬肉.....160克
9 H& q A7 N9 t0 ios.tvboxnow.com鶴藪白菜仔.....160克
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) o- @1 W: H% i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; l! c6 F% q& `5 d9 E% @
醃豬肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; S( L0 l: D) F- F' E# C+ A
生抽.....1.25茶匙: F8 J. ~1 F/ a# Z
鹽.....1/8 茶匙
; G+ D- ? k* @3 O& P糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 R5 K# B- N$ [, {3 \
胡椒粉 少許
z. v( x" g( _& q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
- i/ V2 B. P$ p$ \os.tvboxnow.com.....1茶匙
" l" c; y$ y* mos.tvboxnow.com麻油.....1/2茶匙
% S0 o$ `, |7 j$ j$ I4 ?) b公仔箱論壇
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' Z- b( U. ?% }! y8 ]( w雞湯材料：
# ~: N- R8 S6 Y# m' u. ~3 i1.天然雞清湯.....2.5杯
& r& e2 O. u v2 I& M6 X) C公仔箱論壇2.熱水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' F8 u9 z: |( C7 C0 r
3.生抽.....2茶匙
: o0 \) {. z9 y& _7 n% k& M5 v* D1 wos.tvboxnow.com4.油.....2茶匙4 ]: p$ q7 F. f' ^
5.麻油.....1/2茶匙
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+ F& a1 V1 q+ U做法：6 A8 Z) G ?6 ~, u) o! W8 N
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ ?7 e0 V# f% K9 g
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2.白菜仔洗淨，待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! V! d4 p U. I" `# a
& t. Z% n/ u# W5 e( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ p* N) v& M) Z7 U$ |6 r# \
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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0 r. z6 Z+ H+ x7 M( o6 h* Ctvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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" a/ n, y& v3 U: [7 l6 m4 }7 e% Nos.tvboxnow.com7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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