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材料
- D- U+ ?! |- i2 d雞蛋油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) o* X* P6 `/ ^0 R$ @
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1 b6 p/ z* K# y ^* b1 q! L紹興酒油.....300CCos.tvboxnow.com% o% Z, D( t+ \& r. J7 @' |
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6 Q% @' R. h& [) M$ G& P公仔箱論壇雞高湯油.....100CC公仔箱論壇3 V* D( Y4 S ^ r5 N2 B
當歸油.....3克tvb now,tvbnow,bttvb' o1 q) g% m7 b- ~/ V4 J) @
枸杞油.....5克os.tvboxnow.com" N# i! z* B3 x x G6 R$ g
鹽油.....1茶匙os.tvboxnow.com* H+ b& H" k$ M: o) j* p0 W; W) D
細糖油.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ S# D' r$ ~* |# r, k6 M
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作法, r- v. w9 g% s* D! D
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。os.tvboxnow.com. P, C) u/ [+ Q4 V
! c$ X8 V' j# L# }0 f2 Q. `7 Oos.tvboxnow.com2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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