[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
- C9 M0 E- w- S# T聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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% N0 W2 M( }; \+ d8 P* k% @. jtvb now,tvbnow,bttvb調味：生抽、砂糖、油皆少許。2 \; r/ d5 M- b: J, ~# @( `, c0 ?

) x. e( ?2 G& Q2 J' @5 F3 g* oos.tvboxnow.com【作法】：  . |! q6 `: X" l
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 i) i0 D$ D9 v
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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/ Z8 y6 Q; g5 z4 P0 M% @; d3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。