材料： os.tvboxnow.com" r8 W4 p0 f# j5 o+ @' p2 C
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一字骨 (斬件) 1磅 . g: ?0 g1 L( e& O/ @' ~7 _
薑片 3 片 公仔箱論壇9 C6 i/ g5 I9 F2 b* |$ N
蒜頭 (切片) 2 粒$ r/ Y+ E# P1 ?7 b
油 1茶匙
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Z( v+ B& |: F0 Z8 ~& e5 {os.tvboxnow.com調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- i: j, ^* C: C8 w
鎮江醋 3湯匙 公仔箱論壇& E* y# |* H0 S' `3 r( e$ ]7 i$ |
紹興酒 1湯匙 , |! h! K% b' Q$ {2 r" q* q1 W( J3 b
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 _* K j: G9 i+ [! X: P
水 1飯碗tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 W# K* b9 y# g) n% U
糖 2湯匙
8 O8 T+ B' `7 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許0 X0 W/ q& C& T6 k. u$ c
0 ?4 r. P9 c# h9 f1 F0 Q- j7 P& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。_______________________________________
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9 B% g3 z$ ^+ ]9 N: M( K5 r公仔箱論壇做法：
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: N+ o: F* A: R [$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；os.tvboxnow.com _1 k- g+ X- A* a" t: I
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；公仔箱論壇7 n: T5 i3 B& {8 V1 d
3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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