材料
* v# o) ^! b- ?& R9 E( |# k, ?( Q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳1條
3 U5 ? U. @" }, P3 Jos.tvboxnow.com蒜頭15粒
! C% v5 b( d( X0 }7 T8 u7 {* i公仔箱論壇麵粉2湯匙
{$ w" [# h2 {* N U/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 K' @# l: j8 z
雞湯100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ ]. ~7 D( M1 x/ k
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製法
2 K* D$ P h' O* e) H& r1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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: L" q$ V" |$ ?* Z- [1 X* r公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。
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/ c q, [* L$ A& z公仔箱論壇3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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9 \; S+ x0 C! a/ |( c/ fos.tvboxnow.com4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb. {( p8 t- S4 v
百里香1茶匙
* R1 _& d& H; A9 S鹽2茶匙
/ E& r% o4 ~8 C& Q3 K, F黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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