多种食物存不合格添加剂 槟潜伏食品安全威胁
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4 b: r; b1 E3 r1 k. T ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不法商人滥用食品添加剂及化学添加剂问题，仍是我国食品安全最大的挑战，非政府组织报告显示，多种食物依然存在超标或禁用化学添加剂的问题，而在“美食天堂”槟城也潜伏食品安全的威胁。tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 R5 @4 o2 M) _; Z2 [
) S3 ^4 ]3 H& I! j+ b1 I. A/ g L公仔箱論壇除了食物卫生是食品安全问题的威胁，国内食品安全最大的挑战还是来自于食品添加剂的威胁，使用过量或禁用化学添加剂的案例不时遭非政府组织揭发，在全国各地包括槟城都有面对这个问题，许多食物都曾被验出有不合格的化学添加剂。
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槟城消费人协会调查员哈蒂惹接受《光华日报》访问时表示，食品添加剂问题在我国严重，而在槟城该会曾检验出知名面包品牌有严重超标的丙酸钙防腐剂，但后来可能因为新闻报道打草惊蛇使商家有所准备，以致卫生局检查时都沒发现该品牌出现问题。. y1 L9 o v6 H a* {
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硼酸污染毒死13儿童
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此外，她举例硼酸是其中被广泛滥用的化学品，霹雳州便曾在1988年发生硼酸污染“老鼠粉”食物而导致13名儿童中毒死亡。从该协会自1984年至2008 年的报告，都不断发现商家滥用，该会更曾在槟城市面上卖的娘惹糕、面条、粿条及肉粽中发现硼酸，这些食品多数是在华人小贩摊位抽样检验所获。os.tvboxnow.com: U0 p5 X/ i3 Q6 h2 N+ h/ a
# m% N' L) s" y p% e$ ~os.tvboxnow.com槟消协促卫部 管制硼酸流通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 s# O1 G% G' v7 H5 x
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她指出，硼酸一公斤才售价6，7令吉，不仅便宜且容易得手，一般的化学品销售店即可获得，因此成为不法商家滥用的防腐剂，而硼酸无色无味，不容易被消费者发现。她说，少量的硼酸不会致死，只是腹泻或身体不适，而民众往往不会因此要求验血，所以往往不会发现是硼酸中毒，以致商家铤而走险。
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她表示，该协会曾要求卫生部管制硼酸流通，但当局则表示未有回应，而农业部没与卫生部协调，因为该部大力鼓励农民使用硼酸来除虫，使得硼酸易在市面购买到。 |
發表於 2014-11-28 10:01 PM
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