[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
( j9 k, q/ F# E3 z" W; {, r* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f% K6 r3 `1 x1 y
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調味料：公仔箱論壇8 z( N+ ]9 c1 p( Y
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。+ b# |; a; V! G0 G! |

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/ e; `3 H" g1 T% h2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
* h3 W) Y4 G& M% @* Cos.tvboxnow.com1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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降血糖功效：
; w5 B7 M9 `3 X4 u十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。