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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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材料:     
1 r; u+ O& e* g, f" K公仔箱論壇秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
0 M' P% Y& p6 V8 w$ j( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" S3 p' N; A7 A9 _. C3 p/ Mos.tvboxnow.com調味醃料: ( I& @( X- z4 {% j9 _: K0 f
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 t; @+ b; a+ N7 v4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# u7 J4 E) J4 O6 z5 tos.tvboxnow.com1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
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4 w1 z0 \- d, {$ e+ h. g& V$ N% |* jos.tvboxnow.com2.免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 w' I* N) ^7 `; o2 z- Q. R: y

# {- C9 {8 e2 I: @3 ?1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。0 K, _! u) h  E4 e' X# ]

2 i" @* o, N, h( ]& G9 ~8 A7 n2 l公仔箱論壇4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。
! _6 {1 g% C8 v0 R) i2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 j3 f. Z) [7 S. o: U
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