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材料:
3 u. V. V5 _+ @5 jtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇4 |) A" o) v6 {3 Z
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調味醃料：
9 ~- ~( @- R+ T; x" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h s! ~/ y; \0 v
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. [& Y- e1 v1 {公仔箱論壇芡汁：
. u1 ?" M- V9 O- V* J% Dos.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" d8 A5 x8 {. i3 u5 @+ t
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做法: os.tvboxnow.com. h, S) m3 o( i& j% {
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。公仔箱論壇3 p$ ~+ h; Z' d" @5 c& I
4 r" b5 v) @7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb- C7 C* S+ b( V3 l9 Z0 A
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3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb! [# G9 t3 u+ [4 V( u% Q
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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