[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
3 P1 x1 x$ l2 |臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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( q2 ?& y% V, i9 U9 mtvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb# C7 W  J9 C) T  h$ A  K
調味料（蝦仁）：
' E5 o* o+ l0 ~. ^- \公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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, f0 ~  i# h4 a/ x  z0 ^* x調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙+ Q7 H3 W  e% j8 t2 J2 g

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做法:     
8 W+ ~$ J. g7 ?1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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5 N) _+ V. |, A: w2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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4 \) Z9 U; ]( E# J# x1 O3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。os.tvboxnow.com2 |3 }7 E; G$ q; d) w- `2 O
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。
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