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[中式食譜] 海參宮保豆腐

材料:
8 W8 K% E! [& Mtvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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4 U% h  y; p' A6 C; r- w  u' Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
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魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
4 r5 B$ g! c& X$ l" v0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:os.tvboxnow.com! D6 f( _8 _4 l9 z4 D
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。公仔箱論壇3 u, b+ m4 U0 W; p' t) ~
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2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
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4 i4 r+ y8 i7 v/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
" @/ t0 t% z3 p& Z: J0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o  t% Z2 m/ }9 P# L: V6 f* d8 K" Itvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。
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