[中式食譜] 紅咖喱雞

nt1972

  A: s6 A7 W- l9 ~6 E  h公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: P7 a, ?" P5 ~
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)公仔箱論壇7 M" Z& o5 t6 g& m
公仔箱論壇- t8 N" c" ^2 K0 Z$ Z
公仔箱論壇: [# |, I0 m) r, |; H) t
調味:     公仔箱論壇& B' p1 j1 A) s
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
0 m6 [8 w  u8 I* e+ wos.tvboxnow.com* d. k' J0 p. o! y- I5 X+ N& {

# e1 K2 `# q( h; H) S2 [( E% sos.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. e4 n8 L( P9 q
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
) D) p8 r  Z; A# j) bos.tvboxnow.com' r+ A; T6 p+ s- L% u+ Z2 W
2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 C) s# h) ~; }

6 E* w+ B8 b( c( Cos.tvboxnow.com3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
) j: Z, z2 d4 [. `- p! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b! ~+ v) R( [# Y/ t7 W