( k `3 Z9 k4 B" S/ w- u材料: tvb now,tvbnow,bttvb% W, e7 K1 @8 y0 j/ C; z P
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* V3 T& o5 @+ D" }
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' [# k1 J0 N+ q; r/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ ~& r3 J- f' a4 ] _; {
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 os.tvboxnow.com& e. Y5 a' o9 }. f, Z ]* k9 y
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芡汁：
- ]# q0 H( ?5 g, v' atvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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, J. v+ J1 e/ M3 D2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" V. l9 N# F& e7 P1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ c3 `, r, f0 N
, {+ s" W( a6 X! R9 o- E+ uos.tvboxnow.com2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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& J$ D1 I* L& v4 u* {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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) V8 y3 ]. j. T& B8 L& rtvb now,tvbnow,bttvb4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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