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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。0 @+ s3 \. B+ \9 h
9 q V3 |2 n/ m6 c, z+ H9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何 謂 快 餐 店6 d9 D" X, o B
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。. f- Y" r: B% t6 D2 Z( ~, \9 [2 f
; y$ v# \# n1 |7 c0 @. S快 餐 店 發 展 史os.tvboxnow.com+ G3 {% L0 J3 i: w
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f* R# | X, y8 ^
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ f/ v" S4 M* Z8 p- E/ z: n
! j6 U8 p$ e( N- \6 `5 i* z& v- oos.tvboxnow.com到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。tvb now,tvbnow,bttvb% g' E1 i+ F) o7 H0 }
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
" h% W6 K9 U0 ?# b4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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9 C4 k/ m5 V, P2 _和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。公仔箱論壇/ o6 [/ b( n9 S. C5 ]: g
9 x3 C5 W, b+ P4 r {* Oos.tvboxnow.comFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
1 v& F9 O0 c* D7 E( n0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B' I- l" x; r" Qos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' N- N& f9 k, _$ c" p5 b
Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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) @. \! V: k7 c2 }- X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& Q4 f7 [ u2 A# n0 r2 V
總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。tvb now,tvbnow,bttvb" j1 P7 a9 \9 _1 P0 M; ^4 Y" Q6 V) E
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。os.tvboxnow.com5 M) X* ?: z% \) Q
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$ I; I6 y' L2 k* _1 r. M3 M雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
) ?) X6 F- X1 r) a \- t2 f5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' n. @5 y9 i
食 物 廣 場 第 一 景
8 ~( n+ m; k" \* U5 l; Q要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 h I- r, ]- H4 a5 Y5 y) @
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 ; {5 F: X. M- c/ c7 {
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
" q# t2 q7 m$ S; f: Y4 `) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h: r5 v- m" I) b `' {0 {' Z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。$ h7 ]1 `/ M! H7 L9 `
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5 x$ e# ]1 H5 n3 M7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。公仔箱論壇) K4 O! K1 [3 M* |4 v. F4 i- g
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
' m, Y. [4 p1 ]. E b0 @「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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噴 泉 旁 的 BBQ
' P! d* P9 S/ q" o, i& P: R! {景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ C# `' d8 P' g5 a$ \+ y p
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
! E+ o8 j V1 ~$ g$ b4 ?, n+ P5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M* ^5 K, R7 M+ w; g4 \6 T除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。* P! P, \( g- k& C
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FRESH 五 星 戰 隊tvb now,tvbnow,bttvb/ G: c: J$ I. A1 B
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
5 h% ^( O- }- y% S5 f0 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% j. F; A+ I, u9 a4 v% w" v
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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" H: ^& A/ e P; q& f/ g" j1 Gtvb now,tvbnow,bttvb齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
0 H R0 } C' Y; q/ A+ K0 Z1 \$ vos.tvboxnow.com在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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0 j& ^8 B5 ]# r; y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S' V* p) W$ q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ u- w; I) w T" K* j" [tvb now,tvbnow,bttvb原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $401 D9 g+ Z" k; D2 q
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。- p- `, \8 c* h& W
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5 Z b* B+ n! k' J8 [ O$ C! x" ~os.tvboxnow.com籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38公仔箱論壇7 } s/ m- d1 v! G0 s6 c& V
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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& e$ X% x2 O7 U中 國 人 捧 場 R=Rice Pottvb now,tvbnow,bttvb8 W1 O+ E1 {# v' B) p& c
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。) d! D8 g+ v0 \ B' g+ U5 ~
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8 K/ z( g: h7 [. K& j7 b. B0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45% _* |+ y I; x$ X3 ~9 H/ {+ |1 r7 q
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。公仔箱論壇/ @- z) X) o3 l! K- `" ]
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& X& `% [! Y4 X" r- C9 m/ _7 n* o公仔箱論壇海 南 雞 飯 $45os.tvboxnow.com2 ?! I7 k6 r( h b
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 t! h- Y/ V5 P
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice公仔箱論壇" k: K, H. q# M( q5 M% e
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。公仔箱論壇% p3 M: |/ i d
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海 鮮 石 頭 飯 $48
1 R7 r' R S6 ~0 k) T5 T* R& ^* Pos.tvboxnow.com材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# W# Y( [7 @' J0 @- C5 D7 k
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
3 I1 c8 z$ L0 X5 U2 z. ]$ O. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 h* o1 W/ u) x5 a" @% \3 w
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飽 肚 之 選 S=Sumo
: G4 T. e/ K: a5 L- l/ H1 l, o$ sos.tvboxnow.com場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。( e" ^! p+ {. R# o' I1 j# b0 p
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$ t. |: C7 }9 @) s: O夏 威 夷 薄 餅 $48
, l3 U0 h4 l, H9 ]7 L) n; gtvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D o4 _/ {* O# o% k& l
. ~$ N4 G9 w2 G2 ios.tvboxnow.com , U# ~# O" c' T6 G' k
超 級 漢 堡 包 $48os.tvboxnow.com. z% u; _" ` W2 E# t
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
9 g2 c* o2 a; h1 @8 t+ k公仔箱論壇
. v6 X! J- Z9 j$ Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; U1 Y; A/ U
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1 O: p: b$ _7 A( V西 人 至 愛 H=High Five Deli4 l5 {, h) L/ _+ V
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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& L5 {& u) p1 {! P9 p: f5 w( o, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. a% v" H, a
4 v* K# W- C2 ?; ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! F \7 k" D5 [9 g4 x. \5 |* J2 v
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 tvb now,tvbnow,bttvb/ d D* h% F0 Y1 J6 d- C
/ e w$ w( i9 `( x$ }os.tvboxnow.com遊 玩 科 學 園
/ G" @4 k, V: Y8 {% k- }: j- r' S5 j坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
) u" j4 D) y" c, q0 t* P pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a+ T. C* D4 x, G1 [) g1 v3 e快 餐 貼 士公仔箱論壇) L! f. |. ?3 l" h: }! l
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
+ M7 O; l% b$ L) z! D$ B公仔箱論壇2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
$ {- y4 E0 j: R- `* ^( e9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 \/ J3 m- M9 q% P& z4 S
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8 U; r: j( p3 q+ fFreshtvb now,tvbnow,bttvb* R- [# ]4 }1 M+ m7 T6 P0 e% t
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
% D7 ]- h5 x" x0 q7 t收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
) U2 e( v( ?+ `2 ]8 ]交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
* G7 }6 N8 y4 r" r% f$ R- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
/ c9 n- U& f0 j g2 Jos.tvboxnow.com平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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2 a9 i* {( K# o0 ]3 nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. k+ W5 ^% H# w
赤 柱 海 灘 零 距 離& z# U% Q6 U9 M; Y$ i! B4 U
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？4 h! }, j+ L+ H, l" A( W
]& m! I! ^! X9 `' E+ R% S! Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 B# u8 W! ^" R' `) M5 E8 s E' jos.tvboxnow.com室 內 景 致 也 一 流 。os.tvboxnow.com I j) s! q) @$ q
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- @. q. W3 D/ Z- V4 }5 e/ F外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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. l$ Z& i5 a/ f8 j; T; x8 X餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。, D1 N8 G1 |7 _! v% L) Y
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 r1 T1 R0 B6 f; |, E
食 客 Michael 律 師 $ d4 F( X# k( u& f* E) e
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
1 _0 j; Q( c( A& w( A+ ]1 z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y5 p5 y- b4 \" i) T/ ^$ R) dtvb now,tvbnow,bttvb寧 靜 的 大 海
& ?6 g1 g, X; Qtvb now,tvbnow,bttvb雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 公仔箱論壇7 w- R& ^! i& V& ~: W
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
8 E/ z2 `) ^+ q% _8 d/ `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 B: ]3 a4 d! K5 j! k0 r
; P0 A2 F# W4 Z$ ]os.tvboxnow.com芝 士 鹹 派 餅 $39
2 p6 M( q1 D; F1 O. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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. q2 I) z/ A7 N2 q$ v烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
7 v# N, Y. K: |4 ~0 f牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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* E2 W" w5 |. @公仔箱論壇瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
4 z( Z2 k5 Y5 Z想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。os.tvboxnow.com @2 W( Y9 ]2 U9 H9 d* v
# d/ J% o+ q# g% Q5 o3 J) ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# g7 E8 J. T; x I- m0 h0 t
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. Q9 g7 L( f( ~0 m( Q/ C公仔箱論壇番 茄 芝 士 沙 律 $75公仔箱論壇$ w- A" x" z3 O2 N& V# s; d7 T2 H
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。公仔箱論壇" c4 C: u) B8 t5 |! B1 s* ^. V. Z
; m" N$ P4 y- W% }, f* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J# t5 y8 _7 c X3 @7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103# a6 W' g; W4 P& v u. J7 ^2 Z1 `. p
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
+ `! b% u: _' K# h3 R& Gtvb now,tvbnow,bttvb. K8 |5 ^4 y8 s+ `- B
8 {! P$ u, i2 L$ ytvb now,tvbnow,bttvb雞 及 羊 炆 肉 $148
7 P6 g# u1 v2 t: s# F公仔箱論壇北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" B7 a+ W2 e; h' T
- ?8 i1 e1 R) |; o/ P/ m: j/ a公仔箱論壇 ( w8 P! B% I8 I. ?5 @6 @6 k
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
h& m! k1 Z' _0 O濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( s3 V' [5 }4 v4 b9 \5 k4 H
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $697 }* H2 u% r0 |9 Z5 w V2 T
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。os.tvboxnow.com K$ W5 \$ l$ [! `
' H6 A2 p$ y. B' |/ ~- z9 i法 國 人 的 奄 尖
) E0 _5 I( @5 D( P+ t( R這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
! u. l8 V" \7 |+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 `2 y4 u1 w/ [7 ]6 b% `
所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 $ h/ n0 S3 \. Q% f5 C9 z' L1 C
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 os.tvboxnow.com4 c- N. L4 h! y5 H, J& P9 {, ?- j
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
( S, R7 }& u( @0 W' [2 O8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]* d; X- P6 I. ~公仔箱論壇快 餐 貼 士
: ^: j5 \1 r$ n3 y! Tos.tvboxnow.com1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
\8 T0 `4 C3 F- t; q8 i. E, |os.tvboxnow.com2. 平 均 消 費 ︰ $120公仔箱論壇+ f9 p/ @3 E; d; G) ^5 n
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) v2 G( U" z. {! C- u; l `
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
+ p b+ \: B1 d( T$ ?- D2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 L( H2 d. @0 e, k
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 os.tvboxnow.com L4 \: r' u, k: T* y
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。4 ^$ D$ J& E' @4 n' M5 c
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。tvb now,tvbnow,bttvb8 m) ^5 V: u& d: P7 b* [( y% M* L
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5 }$ E4 U9 `/ u+ v' N+ |; ^2 g8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 D% t' X: s# a' |7 X
偷 閒 加 油 站
6 j) M' y& E: f與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。公仔箱論壇: g) O8 S; D$ Z
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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( k1 P3 _0 c% a9 M4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。os.tvboxnow.com8 G+ @( j: z3 W, n( V9 R
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。5 e8 h8 V+ x& J5 C8 f
; o3 E+ Q2 }( ^8 N1 O4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛 陽 光 也 愛 大 海
: ^2 \5 @) d' I; @ Q! ~' G0 ^tvb now,tvbnow,bttvb即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 1 F: g. C5 d6 M$ w
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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2 d% X, e5 c: y4 Z+ B公仔箱論壇不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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/ M8 T8 p- l5 n. J7 Vos.tvboxnow.com希 臘 沙 律 $75& J5 v( _0 j. C2 ~! n
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。! k3 w; X+ d8 z( T7 }5 U, Z
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: X! A! d6 f- Q- B7 [6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 芝 士 漢 堡 $756 L3 F2 u* ?$ e. s5 \% y
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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# N; V0 [0 _, h! ^) l0 pos.tvboxnow.com西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
+ R) o* B o& Vos.tvboxnow.com煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。2 i* f \9 Y7 U' `
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墨 西 哥 卷 $70
2 g1 Y( h! H+ wos.tvboxnow.com食 落 清 爽 微 酸 。
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8 W$ h! t- W/ }5 Y1 P q公仔箱論壇三 文 魚 扒 $160公仔箱論壇* P% z2 g# d1 e! a- @' j) R+ L/ w, q
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。 ?+ S6 |0 N: t# R3 Q6 a
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7 e E! o/ w+ utvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 粟 米 片 $65
~, I( u. M& M: D+ ros.tvboxnow.com即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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' H; Y8 Y( c: u+ Y( I炸 魚 薯 條 $70
, c1 C, ]- w' T5 z) F; ]# W炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb$ e* e w E. K& z# H
9 {* V5 S; ?( L# M5 O" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D- q5 S4 L) s7 Q$ g$ Z
士 多 啤 梨 奶 昔 $35
4 N! e- G. V, L0 h$ B2 w5 d公仔箱論壇用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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6 H$ U0 N$ d% P% t. H; @5 D自 家 製 美 式 風 味
) R% V: L- B- E& P1 [, i* ]公仔箱論壇South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
! F4 o4 a9 }' V6 l! b2 @( E( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- x4 V9 M" K2 E% i1 @( H: P
入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
0 g/ C8 j$ [: {" s1 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ S+ T8 T9 u
熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ a" k! o2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 X4 }9 M8 y4 F( ^9 c, R: q: \
同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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! y, b, m8 N! ]: H7 d6 d" C快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 Z( G( |: d/ X" v
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
i# t* j+ {8 eos.tvboxnow.com2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 公仔箱論壇* }. t5 d2 _% Y1 S( {4 P: I
3. 平 均 消 費 ： $150
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South Bay Beach Club
+ B& }: C+ s6 l5 ztvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm1 ^2 D8 L4 `/ j' ]% x8 ~$ p
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 os.tvboxnow.com* y6 ^8 J2 T0 D- S% E
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
2 M# O& }( G( I; x4 L泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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