制法
1 I6 I* M0 k# R u! Z9 @: y, S2 kos.tvboxnow.com1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
+ w. B6 w: q; y/ I2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味% _2 j8 r& E8 o9 G$ l' S
3. 1個薯仔去皮切件備用
5 t/ ]$ q0 v0 B' B/ y* f公仔箱論壇4. 4個蕃茄切件備用
2 ?5 T* r# N% [& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 W( l6 l4 ]. ^6 C) x9 d
炒飯os.tvboxnow.com; s; N( L. N' a' _6 H: B
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
' I9 f5 H; \. r; L2. 加入飯與蛋炒均公仔箱論壇 I' ^$ N: f% a4 v9 S! }; I* D
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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9 k2 r* O; z c" W. @9 \$ D: d" Dos.tvboxnow.com茄汁豬扒
/ Z# i" Z& K0 W( w1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面公仔箱論壇5 I q Y# K9 i1 R, H
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味# n- i& l( o5 k, d0 o% h0 }
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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. h6 M9 ]5 e- Q* \+ }" rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞扒
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0 s9 o# B* D1 N; P# X3 i2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 3 U2 M6 Z) j* }
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上os.tvboxnow.com B- L# \3 c- W. e
公仔箱論壇) O* N! Y0 c( X. R# A! a$ x, g
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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