[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
3 K- I, t/ K& x4 U# m公仔箱論壇田雞腿十隻5 h* D- ^6 t5 ?
青蔥一棵(切段)
& r# F& ^" G  i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸一茶匙
) o, R8 e0 ~, Q' W4 U( h公仔箱論壇辣椒汁一湯匙
2 V: U! P; e( H青椒粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" R, I2 S2 x& ]# C
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調味料% w. l/ B" M* y2 |( S) s& y
紹酒半茶匙9 l% y9 y( j' s2 m6 l
薑汁半茶匙os.tvboxnow.com2 Q+ ]* h; k, h/ _/ c$ w
生粉一茶匙/ N/ w' K* j6 z
辣椒油一茶匙5 p, |. y! y, ]
胡椒粉四份一茶匙
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( k8 O' j( ~3 m* x# Mos.tvboxnow.com做法- M" Q& w' F0 J* Z% {( ]
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
0 @( ?1 e* i9 n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。9 N1 W+ ?# x+ P0 u$ ~  @
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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