材料：
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( C3 K* R5 \" E% V6 ^* J棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
+ P; m* l# q+ z8 V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& z3 b7 A. J3 Z' q' [" Y. X/ Z/ I
調味料：
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, Z9 D4 U( G; i; ^4 ?) j5 H. l0 _5 W& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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, }: `! l7 l2 Z3 S) U( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用os.tvboxnow.com. R8 k7 d# f8 t; Z Z
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用. |9 g9 W8 U2 h2 h" f) P
! _, o y4 a3 F0 G* ?os.tvboxnow.com3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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0 ~6 S0 ?' W4 e( ?$ v3 utvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
+ [! _" r& t6 n5 O; v0 A- a, p 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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