菜名： 鹹湯圓
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4 w; ~; S! {% i J% ktvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ ]% w& d8 n, h0 V' H0 g
; j, O' j" ^5 I! z5 x調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 ) w1 }2 D; M- i& }
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方法：
, `( n' L5 H0 Y6 |9 @1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
0 A$ ]* ^/ B& z2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
/ E" z; z2 p" Z1 B公仔箱論壇3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。os.tvboxnow.com7 O* |; b( `8 t# j& X
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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發表於 2007-3-9 02:11 AM
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