主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 公仔箱論壇- i% }9 c+ I1 g* p
做 法：1 | Q2 ]/ n* W
5 Y- B; C4 l! K W! wtvb now,tvbnow,bttvb 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
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; c9 {4 V3 x" |7 G! j0 Uos.tvboxnow.com 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?! O; _5 H& D5 [3 `2 G
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备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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