平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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- j% Z! K# H$ e, H# p: D公仔箱論壇其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！. R: g2 R" c1 z2 R4 |
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趕緊來試試~os.tvboxnow.com- v3 r& V2 z; }
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米飯好吃秘籍公仔箱論壇3 E: L3 L+ j) x
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；tvb now,tvbnow,bttvb B! H: `' ~; I
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；os.tvboxnow.com( ]1 [ u" Z- A7 b6 N* p& ^+ ^ X ?
5 T+ y9 }: a; M3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；; l8 \# d$ ?% C* g3 B' G3 ~
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。$ J% }/ B {0 ]
: j+ r9 p+ W- j- E- A+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: q- l7 k) h/ j. ]$ ~
米飯做法小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 t5 o* X) U3 @
0 {6 H2 I" C4 H2 uos.tvboxnow.com第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，os.tvboxnow.com P1 {, w! B8 w! _& _4 M
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。8 F2 i+ O+ W: r: g$ f4 T6 N% \
4 P; `0 Z* k+ z& A7 b, Y( M$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住洗米不要超過3次。
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。- }' Z+ h7 y+ [+ T" A! T `- U
4 S5 E4 d* o- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb r4 o0 b/ o2 V
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。1 v" n( }' {, A* f' x8 x
{# u: i4 Q! B3 ]1 Q公仔箱論壇要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。3 ]' C, L, Q6 d0 v) [ h7 ?
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& U. }3 b5 Q% o1 h第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，5 S) L" L, Y( Y C/ O
[ x5 k' c- G1 O4 P P2 G, ~tvb now,tvbnow,bttvb陳米也可以蒸出新米的味道。
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- h5 r% ?: D" i+ _5 G" ytvb now,tvbnow,bttvb就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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5 M- e0 ?" Q- H. M$ T7 ]& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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