【材料】（1公升）
7 J( S% a9 I) m2 ^ n5 O白米150g
0 K* L" }! i8 d5 |* e, l2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約4杯% c0 X* G' z2 E: G, \
米麴200g
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【做法】
* D7 l, p' |& X6 U& ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。os.tvboxnow.com' z8 }& U8 G: T5 G" b6 @; P
\7 E7 Z8 @$ ~( tos.tvboxnow.com2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。os.tvboxnow.com6 w6 S, z& h7 K
5 P* T, W3 l6 m6 g! E, i7 l8 u4 d J3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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