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蒜末.....適量os.tvboxnow.com" q& ^8 q) U4 z$ z# P, j
雞胸肉.....1副
; O6 d' T! x% s$ [' U! g辣椒末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J% l4 N6 c" W4 b- S
香菜末.....適量
1 `/ ?( m# ?/ Y1 N5 o+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....適量
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調味料
3 h+ U; \; s% l3 @: I- N9 Z0 otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& |2 y+ a5 [# l" n% u/ R( b) m# p
烏醋.....少許
5 L( }5 T5 _6 J. b* M0 G utvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1.5大匙
* ?) B% a; O) o* j$ D檸檬汁.....2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ n$ ~8 G* v, A
醃料
6 w; W6 m' A/ N/ N& utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許% |7 G, j; T5 e R( l" ~1 ~
米酒.....少許
# p! W; h! E; k) d! y- O0 c公仔箱論壇花椒粉.....少許
9 f7 n3 k6 a0 m. T/ Oos.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 n5 ~& S( \3 l% L1 j, s
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6 m* [4 @/ Q/ o7 G# F, z8 P作法
1 M1 a/ p: a, [( u/ w7 s1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m, r3 z) d! Z& l% M; i, i
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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- z- A, k/ {6 [6 ?( F* {os.tvboxnow.com3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4 ~: L! N4 i7 Q( h, O; Gos.tvboxnow.com4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。公仔箱論壇4 f- D) ?! d& Y @' N
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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