[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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) U: j7 q# i( M/ Q; N材料:     1 d6 t3 k9 |( W2 x0 D) H
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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調味:     
; o* Z- ?' N: v( `os.tvboxnow.com生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 T( ]8 N- z$ ~
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做法:     
$ N0 ]( S% G+ Q4 A$ _  ^$ r6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。. l& \; G$ w5 h: }9 f
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。9 G- V% A: \1 M( O
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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; s' E/ J: c" o; S2 xos.tvboxnow.com4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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* n) `* C1 s9 r( N公仔箱論壇5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- r0 x+ o% ]. }) V. D
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Tips:
* K4 y) I' x( M0 p5 C/ o3 Ltvb now,tvbnow,bttvb藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。os.tvboxnow.com9 I- \0 \8 b7 i. Q/ r! h

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