* `4 P- }" o$ h0 B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 ~6 q- z" |% |) _, [) d' n6 ^公仔箱論壇洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- F# m$ K9 l/ }% M a: E5 \
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量公仔箱論壇1 L, B# X& y" G; J1 \
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做法:
& @! o1 v# {; R' ~7 I* w+ M" wtvb now,tvbnow,bttvb1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。2 v% q* }# D; H8 [5 ^" H6 d
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻tvb now,tvbnow,bttvb; W7 O* c/ y2 v1 Y$ D) R4 t6 \3 b8 s- ?# G
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ A# `/ r# {7 ?
' d K/ l# d$ b5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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4 W" Q* Z7 s5 ~ Z. kTips:
9 e$ p# U) j$ z. l& f* m藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; p5 V* L& F" q& u2 K1 G
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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