材料: 9 r4 w/ N1 `/ A; y7 y/ d; B; `
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 c7 m6 @8 d; X O/ [8 u
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙) m- U$ _7 l) b1 s1 h/ E
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做法:
+ t$ [3 D2 |& F4 J9 kos.tvboxnow.com1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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; r( ]1 Y9 {) Q5 O& ^7 p! \tvb now,tvbnow,bttvb2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。' ]1 f. R/ ?* z I
( {0 i6 @0 L+ m; X( Mos.tvboxnow.com3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。$ E" L$ N5 M0 J1 n2 h( B
; C- }% U0 q" F% d# t; j. ~4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ V( L) A& L" T/ S
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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