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水.....320公克公仔箱論壇2 E9 I6 w( w' J+ J, ~) D
黑糖蜜.....適量
9 I) E8 F* L% _5 p; y. [tvb now,tvbnow,bttvb黃豆粉.....少許
5 o+ t" _& }/ _, u! m( n1 i公仔箱論壇葛粉.....120公克
! `& q* T% l) c8 x6 n4 V# ~* d6 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 j) J# P4 W
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$ A" p H( ^; k6 Y, `! q! U* X6 S作法: Y: h Z5 S4 K% n; Q# c' M
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。1 d! v, I7 y6 w
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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/ f8 X5 i. e/ W, Q' _+ ltvb now,tvbnow,bttvb沙茶辣回鍋肉
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蒜末.....5公克
+ O3 T3 T" w0 x1 j( c蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb& y3 b- d0 O) Q
豆乾.....40公克6 N) a, {; ?6 m5 f* d. f& o v1 Y _
帶皮五花肉.....200公克
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2 f. z$ Q7 [5 X/ Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com ~# z5 ~+ z2 F
調味料! n5 u7 q, x' k- v$ I- ^
豆辦醬.....1大匙
9 T7 `5 x8 X3 g0 x Y! @& S' E5 C公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙
2 s1 m6 U2 j' k. s" Z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
: {2 D+ {, b# i' n* t; `' \牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法
8 @8 d) l) }, W公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* b+ O8 @! w9 l. G+ w
0 N$ [: c B9 L* W) Q公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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( e/ m6 R0 w4 N A+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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3 c7 P% T6 O& g( p) G4 I+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇% q. K5 J0 m6 I8 r4 k9 S2 }3 b: X# t! M
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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