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[中式食譜] 包菜卷


5 m2 M6 E1 @3 L; x! _+ P7 W  ]公仔箱論壇材料:(2-3人用)公仔箱論壇$ D% d% C3 R# Z+ N
鹽.....少許
: ]6 @3 y- f7 e+ O2 ~- vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許os.tvboxnow.com  F5 N4 z, e' F% r
雞蛋.....1隻
) S- t5 L; i4 ~0 o6 \# Fos.tvboxnow.com豬肉碎.....300g
" k* q# Z' t. Z0 D5 ]9 i( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本椰菜.....1個5 k$ N6 W* z/ y% A  E  S. |, g* q
日本豉油.....少許
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4 g: X1 r. Q1 o2 S0 @5 `4 u. J. k公仔箱論壇做法:( @  V0 |! {( ?$ X
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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. v1 ~2 V# G2 M# Z+ B! t# `os.tvboxnow.com2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。tvb now,tvbnow,bttvb7 c! y8 Z" X+ r- D( [
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。公仔箱論壇& m6 r9 t0 I( m  M- e, k
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