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材料os.tvboxnow.com/ _3 W1 m# B, h: L5 `& s. W
泡芙：
, P2 e1 A# \2 g% v9 ]) @+ C全蛋..... 4個
1 @% @- |5 P! V# @/ C* p0 @tvb now,tvbnow,bttvb水.....100公克
% L6 s; j+ w" b公仔箱論壇鮮奶.....100公克5 F, i B9 o3 E& i A6 w H
奶油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" r3 T0 H* k5 B+ s
低筋麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% e. d4 W- v- @: O
$ L, T" h: k6 i* ^5 j/ F' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ E( u; k' J! t
內餡：
; F# |7 Z9 R& N, @9 ?- u公仔箱論壇卡士達餡.....550公克6 M- V# z) }, m) e
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. l3 M9 |" a2 P2 U/ Ntvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
5 R3 d# r6 e: i- A i2 l: F9 ]6 U9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓.....10個os.tvboxnow.com$ ~9 \4 V( {3 q0 n1 {, m0 I9 C8 B
黑巧克力.....適量# x( Q% \' T) G. z: H1 T/ v
酒漬櫻桃.....80個tvb now,tvbnow,bttvb% S( s8 D5 [& W9 y- A. L4 @1 p1 ^
糖漬橘子片.....40片
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) {2 S8 I/ S- c# p Z" y9 {
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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# Y' y/ f' q" y, S: }tvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。' Z' C Y3 J) ?6 P6 J; M
) T: U+ |) s, o. d1 j- h$ hos.tvboxnow.com3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。公仔箱論壇 N/ R a* o4 k
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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