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材料：公仔箱論壇: T: n) C8 o* c3 [9 q# N' _
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣8 N1 C; N+ u5 \4 w0 u
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& M7 d* u9 b$ n8 C# J- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：/ Y- T5 }! L* X
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙: U7 [ c: }* z( M5 e# Z
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; |6 Q, m- x7 f) D4 U: b0 _% T; qtvb now,tvbnow,bttvb調味(拌勻)：tvb now,tvbnow,bttvb+ W. [% u- {0 ^
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( g- j9 k+ _0 w( d0 ?
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2 u& V" p8 |& d% f, A公仔箱論壇做法:
2 B" I' G8 {( n1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
/ o: \) }2 k& w# a% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^: w. o- @& c& m2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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1 H5 h4 \# l7 v- L$ B1 z3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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