[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb* `7 W1 g# S9 u0 z5 Y6 `# |/ t
免治豬肉.....250克
6 y" @- `8 N4 p7 \5 X/ R9 L$ s. ctvb now,tvbnow,bttvb意大利香草碎.....1-2湯匙
; E0 w: ^4 y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 _* ~# O3 z6 T" m- o9 ], \
洋葱.....半個
( g2 I( D7 s' w- ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條
& s; A5 m! ?- U- rtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士- c+ h) f  [/ C$ \: }+ ?
水.....2杯
( V; z1 u  E2 y! l8 l2 c8 ^) |# v9 [公仔箱論壇糖　適量
  M! C) I! G3 G* g& q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許
+ `1 y" c! l! |. i. k: Uos.tvboxnow.com生粉水.....適量公仔箱論壇( r& [* H) I4 D/ R& y, c
意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 O5 ]+ z" [% I: r
水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料
6 k, C& B* \5 p3 @鹽.....適量公仔箱論壇& \( u" G& U# l# H
黑椒.....適量公仔箱論壇; S5 X# E3 b1 h8 {! S2 i+ w6 ?2 a8 w
水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb1 M. o7 G7 O  e% z0 W

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1 d$ O% M& w$ J; r' X& W+ U做法：tvb now,tvbnow,bttvb: g& g0 f. P- m4 }
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) T& a# W  E" V! M  q8 @2 W

' W0 e# p4 f8 L" ptvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。* Z6 i( S2 z# ?2 `

( P0 E' L' x) Z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。os.tvboxnow.com4 m4 e" ^+ p8 p; g. N" U; g; y! X& V
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。