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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     公仔箱論壇5 Z4 F) T+ M" F/ @- H
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯os.tvboxnow.com6 r% J$ ~3 E2 d9 A+ o, ]
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) `, E1 g# f! V: d% R9 j; gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
2 W7 u1 G* l: r, \9 k6 E$ R2 x公仔箱論壇甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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' V, M& Q2 j5 h9 C! `- n  zos.tvboxnow.com做法:     8 k/ ~6 d5 y, u. D" g. w
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。& M' ]' |% ^7 ]/ h# Q& r2 o1 F

6 |+ D1 V7 @; W/ M% F7 v. o) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 a8 U# {. A9 `
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4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 m" t1 y/ a* V+ v& _0 t$ I
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb; T3 j& ^) V: f5 S! p
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