[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
9 E% N8 K$ S! m* q' otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙os.tvboxnow.com4 Y) y, d( }" U# E+ u
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9 M! D+ j8 o4 f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ @9 R6 {# a( b1 S! b公仔箱論壇醃料：
) u+ u; W/ N  h! P+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 R" I0 h* m$ u9 j1 n8 P
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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1 g* W- |: y4 e3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇: @. y2 K8 t/ Z6 ?, V
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。