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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:
& p$ J# M! Q2 ?, \, d% [" N4 j! C公仔箱論壇勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片tvb now,tvbnow,bttvb1 V' s5 l1 N. ?: `
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# ]7 R4 ]( E7 t+ m6 y( Q公仔箱論壇做法:
/ _" s1 X( n2 R6 x1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ y+ w4 }3 y$ t; z3 _: e

- g& p, J% c( {3 k& P3 v1 p+ Aos.tvboxnow.com2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 u0 d" c; w( B! ]3 c/ V' s# a. A; T

, [4 Q+ S, @: ?* l) W- [- V公仔箱論壇4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽1 j4 p4 K' L1 m: c( }, F, ^) ?
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