[中式食譜] 臘腸糯米雞

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3 A9 K6 a# l) c) I' p材料:     公仔箱論壇8 {: J* Y' h5 }- C2 Z/ d. }" t/ i
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）os.tvboxnow.com" g, k1 V/ R" A$ `+ {2 Y; \2 C& ?+ d
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; d$ l$ [! `* a# I9 ^- Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
) n. }1 J1 @, L6 a! P9 t公仔箱論壇清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: \: e7 t$ a( O9 B- ~, n* a

# y' {. R% z; Z9 mtvb now,tvbnow,bttvb1 b/ }7 d' x9 }- [- [
做法:     
( j% N( a2 |, ]7 m6 k1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。公仔箱論壇+ b% A, v2 b$ |4 e1 `. y' i: C- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% v8 d  C2 w2 G8 V9 H
2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v  F& Z. j' T! R5 _

, |& |3 h6 p7 R# r" T! g! E3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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