鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。公仔箱論壇( j* d! R2 ?- r3 D- \& c2 @( s
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7 {9 G$ E- g3 r7 D2 P: ?, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( O* v4 [! y* K/ |. `
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（二人份）：os.tvboxnow.com. a3 ^2 j# s0 m/ B" U
蒜蓉' H+ }( `1 c3 C" \- n
1湯匙
4 b% V0 J6 Q: R+ [* ^4 Los.tvboxnow.com
- f2 t3 J8 _' l: r3 T- p. ytvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 150gtvb now,tvbnow,bttvb* n! P/ _; t7 y* r* R% w
耳仔粉（Orecchiete) 200g3 g, }7 V1 I9 Y0 D3 I' ^6 F! C
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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. `" y! _8 O; ?7 F9 P$ I. E公仔箱論壇蜆肉 100g (可以不放)os.tvboxnow.com( ~ s; B6 ^7 C+ X
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車厘茄 6粒公仔箱論壇, z! D$ B0 u; T; }8 q( h0 Y
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1 x: d0 Q; b4 a( k. ^1 ^- Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙公仔箱論壇; u0 ^ B9 l) I
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" l4 l1 l$ n3 [9 A+ vos.tvboxnow.com1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
0 t1 W7 Y8 p c2 o撈起瀝乾水份備用os.tvboxnow.com, D g& [4 E( e* u* ?
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2）煮意粉同時，tvb now,tvbnow,bttvb6 T( j$ I- B6 H U
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4tvb now,tvbnow,bttvb- ?( j, J5 B8 h/ a
3）平底鍋預熱下橄欖油os.tvboxnow.com9 b* ~8 V% Z/ U6 O! x$ V
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻tvb now,tvbnow,bttvb5 L. Z- j2 v& `; c) S$ z7 b
5 X8 N; e1 ]: E9 k6 {os.tvboxnow.com4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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7 L: x* i4 n# V, k1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮tvb now,tvbnow,bttvb( \3 ^; c1 ?# F. k- l3 G( x$ u
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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