餅皮：2 e( Y: F0 V2 [) M5 m7 N! G( q S
麵粉250g
, n$ [7 I* A9 j9 {' Tos.tvboxnow.com牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb( @ I4 n( U6 ^0 a+ q! l
砂糖 50g
% Y' B% z: O, dos.tvboxnow.com雞蛋2隻公仔箱論壇1 n! _. O" y: h, _3 R
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餡料：
! v& \# l- a; }9 i1 R' ^" P r蘋果(小)5個$ _8 |% Z: ^& N) B0 N
肉桂粉少許
# M/ ?3 a6 I9 M. p3 O7 A- U砂糖 2安士os.tvboxnow.com8 A J6 E7 G- h E: k# R
鹽1/4茶匙料
6 A) W7 O. {0 X B/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( J7 e' X) Q6 K5 m/ E6 _
8 ?- ^6 b2 P7 H: ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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! f; G9 ?& S: [: M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) Y* j7 Y' z9 x$ Y$ Y3 [
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。0 p1 @9 X/ g: B* j8 K
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。os.tvboxnow.com9 T4 s. d9 z1 w
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
3 J( H7 m% j. Y% M$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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