材料
! V r4 g) A* o$ f4 a4 \, i8 f7 t! b公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb- X9 e4 Z1 Z& {. G2 ~
豬臀肉 十六兩⒂* T' e5 ~. H! i4 T5 r+ a
蒜頭 二個⒂tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ A0 q4 a0 K0 V
紅辣椒 半條⒂
- M& j# L" j% o9 Q1 Oos.tvboxnow.com青瓜 一條2 t8 ^. q6 f# h! j. e8 j1 {0 V
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調味料
. o0 u9 r! `7 ~) r$ `7 R5 U6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 少許⒂
7 K' W: n; h9 \1 L% N6 M生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 N4 Y% |8 z. i' p1 o* N' F
老抽 少許
# A/ q5 g% `" K9 T# ?0 I# U辣椒油 少許/ F& f' B+ N% q. R9 X' n
黃糖粉 少許公仔箱論壇4 O3 a+ W8 ~5 f6 W: {
陳醋 2 SPOON
1 \4 A- B8 g6 p2 x3 I6 P清雞湯 6 SPOON⒂
( s5 p3 c* m8 M) v
" k. s% @* T6 r3 itvb now,tvbnow,bttvb做法
: u0 q, ?( ~7 i- x4 }tvb now,tvbnow,bttvb1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
' d- c! b. g5 k/ q) o9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
7 b; M+ d# v: h, n/ M% z3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。- Q2 ~' y3 \+ V9 q& d/ C
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。公仔箱論壇 n- |* ]3 y7 o; p, [ ~ n6 |
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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