8 N# \8 w6 g# |, O" R) h# P+ E lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 G4 M( V: e' e4 a" Z- U# [
鹽.....適量
- _. E! v7 W; G2 F: [蒜頭.....1個, c2 v$ G* y7 p% a9 C2 E" B
黑椒.....適量
; V( q$ o. E: @4 s" qos.tvboxnow.com法國麵包.....1條tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 M$ r, O. p# _
牛肉高湯.....700cc
# h& }) F6 H: G番荽.....適量(切碎)os.tvboxnow.com! ^& k# R/ H( _- d4 z7 j+ X5 `: S
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)4 n3 X7 ~6 N1 I |
格耶爾芝士(le Gruyere).....80gtvb now,tvbnow,bttvb$ t* t6 d: _: W$ t. M3 _
6 F; v8 `! t6 s5 G m1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [. q4 j7 T) U( q4 Y做法
4 G: B$ g: T9 m% A/ @# dos.tvboxnow.com1.洋蔥去皮切絲。
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) J/ K! B) Z2 j1 n1 _" tos.tvboxnow.com2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
* S. {+ A, L. f2 M: H0 c公仔箱論壇公仔箱論壇 [) p. f+ D( k( ^0 K) ]
3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。tvb now,tvbnow,bttvb& `$ m$ G9 [/ ]- z0 E& F0 Q
3 v8 F2 j( f0 v% n* Z% \公仔箱論壇4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。公仔箱論壇2 A/ r7 v, i3 e4 l! n1 N
) k- j$ O& M( X3 V7 `: k4 Y- `os.tvboxnow.com5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。0 W9 V6 R* s# G- D3 A
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D8 Z) ^$ L3 H% l: b% hos.tvboxnow.com1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 K: E7 w0 x* D6 p
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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