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1 w* K0 h1 r* q/ e. m6 F$ X& z$ F. f) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人份量)3 e, l# O2 a$ ~4 b Y, w
薑片.....5片6 H0 o# R, H0 f
蔥段.....少許
. h* |, F. _& s0 |1 ftvb now,tvbnow,bttvb沸水..... 6杯
6 y5 e; d1 n. b3 {% B娃娃菜.....2棵(切段)
0 P9 I& X. c' @1 |& pos.tvboxnow.com花蛤王/大蜆.....1斤
) j" ]% G+ [2 ]3 S4 a1 K9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾(約450克).....1條
' p7 a1 u5 Q" j% v1 {西芹.....1條(撕去根，切段)os.tvboxnow.com: S) ~! W5 m+ ]1 ~9 o1 @0 S
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: ?- ?$ }& |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
% z& M0 s" b& T9 _! z鹽.....1/3茶匙
( k% ]; y1 `8 M+ W3 r0 X* o8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許- Z8 F; e- f! U8 j
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4 I W; F& g& m: ?4 _; m4 I" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. H& t0 H, M: Q/ c! a9 I
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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; j; T, ?9 F J% t a1 H7 ?' H) @2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。os.tvboxnow.com: s# V2 V$ N1 E
, m0 I& l) o9 oos.tvboxnow.com5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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