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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


; e2 t# f/ ]6 g+ R2 l* f! Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     os.tvboxnow.com$ T! X! g- J( a- O: i( `
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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0 S3 `# h0 J. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ ^! ?5 X+ \# M# N  G. X鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:     ' l7 y, A; T$ j4 U* j$ I- E, N- N
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。os.tvboxnow.com! B8 x% Y; W- ]' K5 S8 {7 T2 I, M# [

) A0 I* M8 I* R0 v+ w  Z# R- Etvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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