[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：公仔箱論壇! k+ N& s/ e+ k/ D* e+ T! [
糯米粉.....190g
' y7 q5 r. F; t: k( l7 T粘米粉.....10g
: u' z% |- u9 F$ e% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100g
' ~+ U; r; p! N" ftvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....200mltvb now,tvbnow,bttvb# w  t5 C  ^$ C
水.....200ml
$ a. _* E4 s, _' f  c' w6 a) x芒果.....2個
& X8 w! [  _* S) ]9 L. p粘米粉.....適量（搓皮用）
. L7 k; y+ S% u8 h公仔箱論壇菜油.....適量（搓皮用）
% s' O. u7 m. W" eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ ], x& S' L: o# ~6 A5 p% _; h

" Q" V( t/ R0 c! X- W做法：
# ]- q2 x+ T* X' Y" v; S1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。os.tvboxnow.com& r9 G3 A9 z5 a8 }! g: Y

* Z: O! m9 v$ f& v$ l3 B& _3 X) S% V2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。& a3 m2 Y# X3 H2 x7 s. o- q

) ~0 Q$ {' u+ u' I1 E" n+ t3 P公仔箱論壇3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。os.tvboxnow.com) e" f0 s& t  h' h$ d( C
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ V$ l  b! F+ w# i" R
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。- f5 q; I: a1 y; f/ l0 r/ Q

- i! B1 T% Q1 i- h2 ?1 a! a* W$ H% D公仔箱論壇6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。