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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料
0 i! c8 ^5 @* b7 R0 v400克.....南瓜
$ Z8 O+ ]0 o9 B1 p3 M& P8 Z: r20克.....雞腿肉
9 I6 d# |2 T1 ~1個紅洋蔥公仔箱論壇9 z; g0 P6 y9 Z3 |* N$ Q2 i
2瓣.....蒜頭
- S. |6 _2 P. j& Y0 i200毫升.....清雞湯
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1 o# \, }* G& j# }- V3 A0 F公仔箱論壇
/ @2 V$ @4 v- V) Mos.tvboxnow.com雞肉醃料7 y  }: R& A; s
1/2茶匙.....鹽
+ i9 H- [7 _' G5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....白胡椒粉
- E6 q  O9 [: r! i: w4 N) ztvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....紹興酒
! c: @9 J% f4 y2 k* h0 F9 atvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉
$ l, ]+ K5 U( U7 X1/2茶.....麻油
3 p" S/ g3 E3 c$ b: e* L0 d
- x: {# K5 B$ M, l3 g7 e4 p4 rtvb now,tvbnow,bttvb4 B+ G* z( Y8 P* \# n# n( [
芡汁材料os.tvboxnow.com1 s/ A& M- t1 K
1湯匙.....粟粉公仔箱論壇& D/ H6 j" p7 B2 K
20毫升.....水
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' w" z6 Q. A( Y2 }  s+ j1 _os.tvboxnow.com) x1 ?+ d5 ]/ p) g7 A, ~- K% ?
做法os.tvboxnow.com$ _) K' L& \) o. Z: H$ M  Y
1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚) z  j5 \# z" k1 F9 W# J  W

3 q9 x, W" n) r. ~1 r2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉- P0 T( j2 M9 S" g* |" c

; R; W; S6 V5 {& T1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘os.tvboxnow.com$ j" a  z7 u7 y. M8 o, R0 ^- L

9 p8 @" Q4 M9 n* U公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用
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) }2 `" D3 \4 ^& P5 |公仔箱論壇5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘os.tvboxnow.com" i4 S7 G  C& _, Y/ V6 H1 k" _

* S8 d2 F9 V( Z7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# ~0 q6 ~/ w

) C8 }; n2 }4 |% }tvb now,tvbnow,bttvb8. 上碟即可tvb now,tvbnow,bttvb5 o. F' T% C* U2 X; p: e
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