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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:           P1 M5 }1 J( d7 l) v5 F1 q
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法:         os.tvboxnow.com# T, }  u- O, o/ Y" S2 L/ U! m
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。os.tvboxnow.com, i' A3 z7 \$ S0 L0 [' _

4 E# t$ f1 [) H9 q, O) V公仔箱論壇2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。6 u4 |& y6 A: U) l2 H; V  t4 A

" [( ]2 C9 o& p7 G: ?- U& T% I公仔箱論壇3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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