, D9 x! b2 _: ]3 z材料:
$ Q. L! F7 ?- c4 Q/ V芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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調味:
/ l Q( _$ R6 c鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:
5 d/ O; T8 B) ^% C, v1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。% I! ]* n& u7 f, g0 K+ b! h
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。tvb now,tvbnow,bttvb: {7 T) D" l) @
' L% k7 [6 i% p/ s4 L3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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