[中式食譜] 海鮮菇扒五花腩包

nt1972

, W/ ?2 D9 ^& F5 ~( A: ]公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ J. k5 L/ h
椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量公仔箱論壇9 x  Y) p' t* d& L4 o

. d; g7 p% W# I; B+ D  g0 Stvb now,tvbnow,bttvb  b* ^; e1 K0 R
調味:     公仔箱論壇& p4 i, h6 j0 E2 [! w
鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙
5 T2 r) {5 R* |& O. _/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 S% a5 l7 h3 K! u$ T5 J- r  p
os.tvboxnow.com) }3 b% s5 \8 d4 D+ ?
做法:     公仔箱論壇" \/ {' ]/ }1 H* x2 k
1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。tvb now,tvbnow,bttvb  o& g+ x/ K: a9 H3 u4 H  i$ _) s% I$ ~

- j7 H, U" S8 N/ e/ v# F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。
- F$ x2 O# q4 c5 E
7 O9 K/ f2 u0 yos.tvboxnow.com3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, N2 _8 w1 l) j) j' U
公仔箱論壇: m. C  R& l4 y5 v* O8 Z# X& U
4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。
  z% z5 m& m, Y4 H  z" nos.tvboxnow.com
* Q7 @3 k) V% D" Z% {" a6 G! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。os.tvboxnow.com) U) E3 a8 ~: |1 n
  d! L1 q5 o$ I1 [
6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。
/ R2 u5 ]- s" Y公仔箱論壇9 X% `, o1 R  L; z/ Q4 \, n# x2 k

& ]' l% Z8 A3 X' f1 }- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb5 u! X9 ]* ~% `
椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。tvb now,tvbnow,bttvb& y" P) \! D; v; F) B+ N

) p% ~7 R" _- f7 D& @- \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* u9 Y, O2 L1 v  z- g. z