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材料︰
4 [3 Y, ~- ^: A9 E4 r6 Ios.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) M. o; C: ^0 f7 y; o& Q
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3 o( l1 m* d# B4 B! s7 W+ O. [' O1 K" ltvb now,tvbnow,bttvb牛月展醃料︰
" g" Y9 M! e' H: r0 |4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙. Y' ?) Y! X$ W% l
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做法：- a- \0 M& E/ q) \; u
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ]% V5 u! O/ K- [* l: K Q
r' m0 N2 ]# R2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [! Q [) k( i3 [: Q7 Q; B/ S6 B
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。* q, R1 Y% n( o0 }8 G
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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