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材料:
1 Y6 v6 Z6 [) g% L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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) W9 @& W3 E( \) G4 J+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 R4 g% b( H: d3 x
調味醃料（牛柳頭）：
; c/ h1 U' N& x& @ C# K6 e5 N- Q公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. o# j4 c1 | J, U* ^% G, G公仔箱論壇汁料：
; `4 J! b7 E& @$ s+ ?tvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 8 _! Z' u- G7 |3 k
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。公仔箱論壇' N% J& e8 `' m
& d- L8 n, z3 `3 s f8 E- q3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。: [+ M) L8 x' S4 ~7 _ U
3 V; Y% @' K- I! A. x, p+ h3 q4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。os.tvboxnow.com$ @/ E, F- W+ a2 h
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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