[中式食譜] 馬蹄什菌炒西芹

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材料:     
5 Z. E* _3 C: X  A' I/ \/ R8 m馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量
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調味:     公仔箱論壇7 }3 j  T+ e" e& s+ t6 X1 p* B: u
鹽少許# ]) g; b. T, D1 d  w

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做法:     公仔箱論壇$ m+ k2 A+ q$ z. [3 g7 `
1.用鹽將雜菌出水，上碟。os.tvboxnow.com: V; g( }$ ~, }
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2.用鹽將馬蹄出水，上碟。
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3.下少量油炒西芹，上碟。os.tvboxnow.com7 U/ h! R; k8 H. s$ ~/ ~
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4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。os.tvboxnow.com8 M! E  t2 t% v$ J( X/ F4 {
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